Décorations Gâteau

Les pétales de fleurs séchées, perles de sucre, fleurs en papier azyme, feuilles d’or/argent comestibles et crispy de fruits séchés sont toutes consommables en toute sécurité.

Les boules décoratives et certaines feuilles d’or/argent non comestibles servent uniquement à l’ornement et doivent être retirées avant dégustation si nécessaire.

À saupoudrer directement sur gâteaux, cupcakes ou entremets pour un effet élégant et naturel.

Oui, elles peuvent être utilisées sur des gâteaux cuits mais elles risquent de fondre légèrement si exposées à une chaleur intense, donc mieux vaut les ajouter après cuisson pour un effet parfait.

Elles se posent directement sur le gâteau ou la pâte à sucre. Humidifiez légèrement le dessous si nécessaire pour les faire adhérer.

Ces boules sont uniquement décoratives. Placez-les sur le gâteau après cuisson et ne les consommez pas si elles sont non comestibles.

Ce sont des feuilles imprimées spéciales qui permettent de transférer motifs et dessins sur le chocolat, pour des finitions personnalisées et professionnelles.

Avec une pince fine ou un pinceau sec, déposez délicatement les feuilles sur vos gâteaux ou chocolats pour un rendu luxueux et élégant.

Ce sont des morceaux de fruits déshydratés, légers et croquants, parfaits pour ajouter texture et saveur aux desserts ou pâtisseries.

Conservez-les dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Les fleurs séchées et crispy de fruits doivent rester hermétiques pour préserver leur texture et couleur.