Couteau de Chef Classique 30 cm - Lacor

Acier Molybdänstahl X 45 Cr Mo V 15, dureté 54-56 HRc, lame lisse

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Description

Couteau de Chef Classique 30 cm – Lacor

Le Couteau de Chef Classique 30 cm de Lacor est un outil indispensable pour les cuisiniers professionnels et amateurs. Sa lame lisse en acier inoxydable de haute qualité permet de trancher, découper et hacher avec précision, même pour des ingrédients volumineux, tandis que le manche ergonomique en bois assure confort et sécurité lors de toutes vos préparations.

Caractéristiques :

Marque : Lacor
Référence : 39030
Collection : Classique
Lame : Acier Molybdänstahl X 45 Cr Mo V 15, dureté 54-56 HRc, lame lisse
Longueur de lame : 30 cm
Manche : Ergonomique, anti-corrosion
Type : Couteau de chef polyvalent
Entretien : Lavage à la main recommandé

Avantages :

Idéal pour découper viandes, légumes, fruits et herbes
Lame longue pour travailler facilement sur des ingrédients volumineux
Manche ergonomique pour une prise confortable et sûre
Lame durable et résistante à la corrosion
Conçu pour usage professionnel ou domestique

Idées d’utilisation :

Découpe de viandes et poissons
Tranchage et hachage de légumes et herbes
Préparation de fruits et légumes volumineux
Usage quotidien en cuisine professionnelle ou maison

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