Fourrage aux Fruits Classique Fraise 50% 500 gr (Repack) – Bakbel
Fourrage à la fraise de qualité premium, élaboré avec 50 % de fraises soigneusement sélectionnées pour offrir un goût authentique, fruité et équilibré. Sa texture fluide et crémeuse permet une application facile et homogène, idéale pour des finitions nettes et professionnelles en pâtisserie.
Caractéristiques :
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Teneur en fraise : 50 %
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Texture : Fluide et crémeuse
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Poids net : 500 gr (Repack)
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Type : Fourrage aux fruits
Avantages :
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Goût de fraise naturel et intense
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Texture parfaite pour un nappage régulier
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Produit premium pour pâtisseries raffinées
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Facile à travailler et à doser
Utilisation :
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Garniture pour gâteaux, entremets et tartes
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Fourrage pour éclairs, macarons et biscuits
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Intégration dans crèmes, mousses et desserts fruités
Conservation :
Conserver dans un endroit frais et sec
Bien refermer après ouverture
Fraise (50%), eau, sucre, amidon modifié, concentrés (carotte, carthame,citron), arôme naturel, acidifiant : acide citrique, colorants : anthocyanes, extrait de paprika ; conservateur : sorbate de potassium.
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