Fourrage aux fruits Deluxe Poire 70% 500 gr (Repack) - Bakbel

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Description

Fourrage aux Fruits Deluxe Poire 70% 500 gr (Repack) – Bakbel

Fourrage aux fruits à la poire de qualité premium, riche en fruit et au goût intensément fruité. Sa texture lisse et homogène le rend facile à travailler pour des finitions nettes et gourmandes en pâtisserie professionnelle.

Caractéristiques :

Teneur en poire : 70 %
Texture : Lisse et facile à travailler
Poids net : 500 gr (Repack)
Type : Fourrage aux fruits

Avantages :

Goût de poire intense et naturel
Forte teneur en fruits pour un rendu premium
Texture idéale pour un dressage précis
Convient aux usages professionnels

Utilisation :

Fourrage pour gâteaux, entremets et tartes
Garniture pour macarons et biscuits
Intégration dans ganaches et desserts créatifs

Conservation :

Conserver dans un endroit frais et sec
Bien refermer après ouverture

Ingrédients

Poire (63,3%), eau, sucre, amidon modifié, purée de poire (2,6%), concentré de poire (0,7%) (équivalent jus de poire 4,6%), arôme naturel, acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium.

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