Moule Silicone Citron 1215 ml "KE057" – Pavoni
Pour les amateurs de citron, ce moule Pavoni en silicone platinum, créé en collaboration avec le chef pâtissier Cédric Grolet, permet de réaliser un dessert à partager de Ø 18 cm x H 7 cm, soit 1215 ml de gourmandise.
Parfait pour mousses, bavarois et cakes, ce moule offre des détails réalistes évoquant la texture de l’écorce de citron. La souplesse du silicone garantit un démoulage facile et rapide, pour un résultat professionnel à chaque utilisation.
Caractéristiques :
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Type : Moule silicone dessert à partager
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Forme : Citron
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Matière : Silicone platinum
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Nombre d’empreinte : 1
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Volume par empreinte : 1215 ml
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Dimensions du moule : Ø 18 cm x H 7 cm
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Résistance thermique : -40°C à 250°C
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Compatible lave-vaisselle
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Fabrication : Italie
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Collection : Cédric Grolet
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Référence : KE057
Avantages :
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Détails précis et réalistes
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Design original et élégant
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Démoulage facile et net
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Idéal pour entremets et desserts à partager
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Adapté au four, réfrigérateur et congélateur
Utilisation :
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Remplir le moule avec la préparation souhaitée
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Lisser la surface pour un rendu parfait
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Cuire ou surgeler selon la recette
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Démouler délicatement
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Ajouter glaçage ou décoration finale
Conservation :
Marque :