Moule Silicone Citron 3D Ø 5.3 x H 7 cm (x8) "AF006" - Pavoni

Moule Silicone Citron 3D Ø 5,3 x H 7 cm (x8) "AF006" – Pavoni

   Réalisez des desserts individuels dignes du chef pâtissier Cédric Grolet avec ce moule Pavoni en silicone platinum.

Cette plaque professionnelle de 300 x 175 mm comprend 8 empreintes en forme de citron, conçues pour créer des monoportions en 3D avec un maximum de détails. Chaque citron a un volume de 85 ml et se démoule facilement pour être recouvert d’un glaçage ou décoré selon vos envies.

Caractéristiques :

• Type : Moule silicone portion individuelle

• Forme : Citron

• Format : Monoportion

• Matière : Silicone platinum

• Nombre d’empreintes : 8

• Volume par empreinte : 85 ml

• Double moule pour réalisation 3D

• Dimensions d’une empreinte : Ø 5,3 cm x H 7 cm

• Dimensions de la plaque : 300 x 175 mm

• Résistance thermique : -40°C à 250°C

• Compatible lave-vaisselle

• Fabrication : Italie

• Collection : Cédric Grolet

• Référence : AF006

Avantages :

• Détails précis et réalistes

• Design original et élégant

• Démoulage facile et net

• Idéal pour créations individuelles 3D

• Convient au four, réfrigérateur et congélateur

Utilisation :

• Remplir les empreintes avec mousse, bavarois ou cake

• Lisser la surface pour un rendu parfait

• Cuire ou surgeler selon la recette

• Démouler délicatement

• Appliquer glaçage ou décoration finale

Conservation :

• Nettoyer après chaque utilisation

• Compatible lave-vaisselle

• Conserver à plat

Marque :

• Pavoni