Pavoflex ® - pavoni italia
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Apportez une touche artistique et raffinée à vos créations avec le moule Silicone Figue Pavoflex, conçu en collaboration avec le célèbre chef pâtissier Antonio Bachour.
Ce moule en silicone platinum offre 20 empreintes en forme de figue stylisée, aux détails en relief saisissants, parfaites pour réaliser des entremets, mousses et desserts glacés au rendu professionnel. Idéal pour des pâtisseries trompe-l’œil élégantes et modernes.
Type : Moule silicone individuel
Matière : Silicone platinum
Modèle : Gel figue
Forme : Figue stylisée avec détails en relief
Nombre d'empreintes : 20
Contenance par empreinte : 90 ml
Contenance totale : 1,8 L
Dimensions d'une empreinte : Ø 6 x H 6,3 cm
Dimensions du moule : 40 x 30 cm
Résistance thermique : -40°C à 250°C
Compatible lave-vaisselle
Collaboration : Chef Antonio Bachour
Référence : PX4362
Design original et effet trompe-l’œil réaliste
Détails précis et reliefs saisissants
Démoulage facile et net
Idéal pour entremets, mousses et desserts glacés
Résultat professionnel pour vitrines et événements
Verser la préparation dans les empreintes
Lisser la surface pour un rendu net
Surgeler ou cuire selon la recette
Démouler délicatement pour préserver les détails
Nettoyer après chaque utilisation
Compatible lave-vaisselle
Conserver à plat pour éviter toute déformation
Pavoflex (Pavoni)
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