Pavoflex ® - pavoni italia
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Réalisez de petites créations pâtissières originales avec le moule silicone Mini Noisette PX3234 de la gamme Pavoflex. Imaginé en collaboration avec le chef pâtissier Emmanuele Forcone, ce moule trompe-l’œil reproduit avec précision la forme naturelle d’une noisette pour des bouchées aussi réalistes que gourmandes.
Ses 20 empreintes identiques de 20 ml permettent de réaliser plusieurs petites créations en une seule fois. Fabriqué en silicone Platinum, ce moule facilite le démoulage tout en conservant les détails de la forme de la noisette.
Utilisez ce moule pour réaliser des bouchées, petites mousses, inserts, créations chocolatées et desserts individuels en forme de noisette. Remplissez les empreintes avec votre préparation, puis procédez à la prise, au refroidissement ou à la congélation selon votre recette. Démoulez délicatement une fois la préparation suffisamment prise.
Nettoyez le moule après chaque utilisation afin de préserver la qualité du silicone et les détails des empreintes. Évitez les objets coupants ou abrasifs lors du nettoyage.
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