Moule Silicone Confy + Emporte-pièce 12.8 cm "PX4351" (x14) - Pavoni

Moule Silicone Confy + Emporte-pièce 12.8 cm "PX4351" (x14) – Pavoni

   Laissez libre cours à votre créativité avec le Moule Silicone Confy Pavoni, né de la collaboration entre le chef pâtissier Antonio Bachour et Pavoni. Avec ses 14 empreintes cylindriques allongées au design élégant, ce moule en silicone platinum de qualité professionnelle est parfait pour réaliser des entremets modernes, inserts sophistiqués ou desserts glacés raffinés.

Caractéristiques :

• Marque : Pavoni

• Modèle : Confy + Emporte-pièce

• Matériau : Silicone platinum

• Dimensions du moule : 300 × 400 mm

• Nombre d’empreintes : 14

• Dimensions par empreinte : 128 × 30 × H 28 mm

• Volume par empreinte : ~90 ml

• Températures : -40 °C à +250 °C

• Fabrication : Italie

Avantages :

• Silicone souple pour un démoulage précis et facile

• Détails nets et finition professionnelle pour chaque empreinte

• Idéal pour entremets, inserts et desserts glacés

• Résistant aux températures extrêmes, compatible four et congélateur

• Emporte-pièce inclus pour faciliter la préparation d’inserts ou bases

Idées d’utilisation :

• Entremets individuels ou portions de dessert élégantes

• Inserts pour gâteaux modernes ou entremets complexes

• Desserts glacés raffinés pour occasions spéciales

• Ateliers pâtisserie ou démonstrations professionnelles

• Créations sucrées personnalisées pour vitrines ou événements